Se nos escapa otro mes. Yo no se a vosotros pero a mi, el tiempo me vuela. Pasan los días, las semanas y los meses a una velocidad de vértigo. Dentro de nada estamos ya pensando en que poner en la maleta para las vacaciones. En fin, vamos a centrarnos en el día de hoy para disfrutarlo y saborearlo a tope. Os dejo el menú-tupper para la semana que viene. Espero que os guste.
Lunes 28 de Mayo-2012: Espaguetti Hot Dog.
Espaguetti con salchichas Frankfurt y salsa de tomate casera.
Martes 29-Mayo-2012: Rollitos de tortilla rellenos de verduras.
Rollitos de tortilla con calabacín y zanahoria.
Miércoles 30-Mayo-2012: Pechugas tropicales.
Pechugas de pollo troceadas guisadas con piña en su jugo, con guarnición.
Jueves 31- Mayo -2012: Ensalada de alubias.
Ensalada de alubias blancas con maíz y langostinos.
Viernes 01-Junio -2012: Atún con pisto.
Atún fresco en dados guisado con pisto.
Como veis, algunos de los tupper de esta semana pueden tomarse fríos, a ver que temperaturas tenemos.
Parece que el calor ya ha llegado, de repente y muy fuerte pero aún no vamos a renunciar a prepararnos platos calientes, no solo de ensaladas vive el hombre, eso sí, poco a poco iremos incorporándolas a nuestros tupper.
Lunes 21 de Mayo-2012: Patatas choriceras.
Guiso de patatas con chorizo.
Martes 22-Mayo-2012: Arroz frito con pulpo.
Arroz basmati frito con pulpo.
Miércoles 23-Mayo-2012: Medallones de lomo en salsa de mango.
Medallones de lomo de cerdo en salsa de mango con guarnición.
Jueves 24- Mayo -2012: Judías verdes carbonara.
Judías verdes con salsa carbonara y gratinadas.
Viernes 25- Mayo -2012: Rollitos de pescado y bacon.
Rollitos de pescado blanco envueltos en bacon con una salsa de nata y horneados.
¡¡¡Con estos tupper nos comemos la semana!!!
La semana que viene tiene un día de fiesta, el martes 15 es San Isidro y Miguel no trabaja, así que ese día no hay tupper. El resto de la semana cocinaré lo que os dejo aquí:
Lunes 14-Mayo-2011: Croquetas con guarnición.
Croquetas de carnes de cocido con guarnición de ensalada verde.
Martes 15-Mayo-2011: FESTIVO.
Miércoles 16-Mayo-2011: Pollo en pepitoria
Guiso de pollo en pepitoria.
Jueves 17-Mayo-2011: Pimientos de piquillo rellenos.
Pimientos de piquillo rellenos de pescado.
Viernes 18-Mayo-2011: Espinacas gratinadas.
Espinacas con bechamel gratinadas.
¿Qué os parece?
Hoy al entrar en Twitter me he encontrado con que se está celebrando el #diadeltuper y yo no me había enterado (si, soy un desastrillo) así que no he preparado ninguna receta especial para ello. Como no quiero quedarme sin participar y coincide con que es miércoles y yo publico el menú-tupper para la semana que viene, aprovecho y mato dos pájaros de un tiro.
Os dejo el menú de la semana que viene:
Lunes 07-Mayo-2011: Garbanzos morunos.
Garbanzos con pisto al Ras el Hanout.
Martes 08-Mayo-2011: Merluza con guisantes y jamón.
Filetes de merluza rebozados con guarnición de guisantes con jamón.
Miércoles 09-Mayo-2011: Libritos de lomo con pimientos de piquillo y queso.
Libritos de cinta de lomo rellenos de pimientos de piquillo y queso con guarnición.
Jueves 10-Mayo-2011: Ensalada de pasta con aguacate y salmón.
Pasta con salsa de aguacate y salmón ahumado.
Viernes 11-Mayo-2011: Sopa de habas.
Sopa de habas con daditos de patata y pasta.
Completo y variado.
Y aquí os dejo el listado completo de participantes gracias, como siempre, a Cova (@comoju), que hace un gran trabajo de recopilación:
1 @cangrejogrande Tortilla – Fusión
2 @galletanas Pastel de sobaos y cuajada #diadeltuper
3 @LiaCice1 .FIAMBRERAS PARA UNA CONJUGACIÓN VERBAL
4 @losblogsdemaria Puchero para llevar al trabajo
5 @cocinarysalir Codornices en Escabeche
6 @AgueDdR SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA TOSTADA para el #diadeltuper
7 @Cuisine4you Croquetas de pollo #diadeltuper
8 @rcarreter Puré de zanahorias y tiras de pollo
9 @aliment_ARTE El #díadeltuper (Pollo al curry con arroz basmati)
10 @pasardelaire Alubias «back in black»
11 @78marijose Tataki de Atún para el #DiaDelTuper en twitter
12 @Dolitaster .COMER COMO EN CASA: «EL TUPPER»
13 @Malenasintango albóndigas de mar para el #diadeltuper
14 @espe180 MACARRONES SALTEADOS CON POLLO #diadeltuper
15 @ManuCatMan Frikadellen #díadeltuper
16 @pasardelaire Mini tarta salada de ajos tiernos y gambas
17 @PITUJA78 #diadeltupper. TORTILLA DE PATATAS CON TOMATES SECOS Y BRIE
18 @losblogsdemaria Ensalada de pollo
19 @pantumaca .Albondigas de cordero y menta con verduras
20 @maryadrisc ¡MENÚ DE TUPER!: ENSALADA DE JUDÍAS VERDES, MINIEMPANADILLAS Y MACEDONIA DE FRUTAS #diadeltuper
21 @comoju Sushi Vegetal para el #DíaDelTuper
22 @FacilRapidoSano Receta para #eldiadeltuper: Wok de setas con brócoli y gambas
23 @thalatta_81 .Pollo en papillot
24 @lamarymorena #Díadeltuper: Ensalada de pasta con vinagreta de ajo
25 @ainaralo .Ensalada de pollo para llevar a la oficina
26 @cocinaconmarian .FIDEOS CHOW MEIN PICANTES CON VERDURAS Y CERDO IBÉRICO
27 @pantumaca .Croquetas de Gorgonzola
28 @pantumaca .tartar de fuet
29 @PatrixDQV Nido de pasta con huevo y queso + postre de fresas para el Dia del Tupper
30 @PinchosyCanapes ESTOFADO CON MAGRO DE CERDO #diadeltuper. RECUERDOS DEL PASADO.
31 @@UTcocina Canalones de jamón y ensaladilla para el #DiaDelTuper
32 @sandwishare Salmón y pepino
33 @SuOrMur Carne en vinagreta para el #diadeltuper
34 @tuppermenu .Salteado de ajos tiernos, espárragos y gambitas
35 @surfzone Humus amb albergínia
36 @pantumaca Rissotto de Torta del Casar
37 @rafaprades .Menús en tupper al vacío #diadeltuper
38 @Quimicococinero .Fajitas de pollo
39 @CocinillasYum .Patatas rellenas al microondas
40 @XMACARRILLA .TALLARINES DE CALAMARCITOS CON ALL I OLI DE SOBRADA
41 @Comoju Sushi-vegetal-para-el-diadeltuper.html
42 @ClubRoyalOnline .Ensalada de pasta con salmón ahumado
43 @lacocinadiver Coca cremosa de champiñones y bacon
44 @elenargm El día del tupper
45 @mpradas Espagueti al pesto i crestes de tonyina
46 @recetasmortales .Receta de salchichas con salsa camenbert y bacon
47 @karycuina Nidos con Pollo en yogur de limón y especias
48 @Roseta_bcn Ensalada de pan marinado crujiente-tomate-mozzarella-cebolla-salami
49 @cocinaaficiones .Tupper de pollo con Calabacín (mas fácil imposible) y .Tupper de tomates rellenos de Mozzarella y Pavo braseado
50 @CocinadeSariqui Revuelto de espárragos trigueros salvajes
51 @maselcros Rosbif a la Dòria
52 @Wivith Un bento para la Catadora
53 @embadurnados .Rollitos de pollo, aguacate y manzana
54 @minues Lo mejor de Directo al Paladar para el #DíaDelTuper
55 @futurobloguero Helicoidales con carne picada y berenjenas. Receta de pasta
56 @cocinadevalen Tallarines con Pollo en Salsa de Ostras (Wok)
57 @TheSpanishFood .HUEVOS DELICIOSOS EN COCOTTE-TUPPER
58 @nebulina Chicken over the rice #diadeltuper
59 Inma Navarro pescado a la mallorquina
60 @tonirecetas Macarrones Gratinados con Atún
61 @xirineptuno Mojito para tod@s los twittter@s del #diadeltuper
Otro mes que se nos acaba, un mes que nos ha venido con un tiempo revuelto que todavía sigue, espero que siga así que las lluvias hacen mucha falta. Una semanita más de menú tupper para cuidarnos todo lo que podamos.
Vamos allá:
Lunes 23-Abril-2012: Potaje de judías negras con calamares.
Guiso de alubias negras con calamares.
Martes 24-Abril-2012: Ensalada de arroz tres delicias.
Ensalada de arroz con jamón, gambas y guisantes aderezada con mahonesa de mostaza.
Miércoles 25-Abril-2012: Pollo en salsa de piña y curry.
Pechugas de pollo aderezadas con una salsa de curry y piña.
Jueves 26-Abril-2012: Cazuela de calabacín y carne.
Calabacín y carne picada hecha al horno con queso.
Viernes 27-Abril-2012: Cola de merluza agridulce.
Merluza al horno con bacon y naranja aderezada con salsa de naranja y vinagre de Módena.
¿Os animáis?
Ya tengo listo el menú tupper de la semana que viene. Después del paréntesis de la Semana Santa volvemos a preparar esos platos que hacen que comer en el trabajo no tenga que suponer un sacrificio sino todo lo contrario. La semana que viene prepararé estos platos:
Lunes 16-Abril-2012: Chuleta al horno.
Chuleta de aguja de cerdo con salsa de tomate y queso.
Martes 17-Abril-2012: Rollo de pimiento de piquillo.
Rollo de pimiento de piquillo relleno de queso, rúcula y nueces.
Miércoles 18-Abril-2012: Cocido Madrileño.
Cocido Madrileño.
Jueves 19- Abril-2012: Pisto.
Pisto acompañado de huevo.
Viernes 20-Abril-2012: Filetes de merluza con costra de tomates secos.
Filetes de merluza con costra de tomates secos picados hecho en el horno.
¿Qué os parece esta semana? Vamos preparando la siguiente.