Pues aquí estamos, una semana más pensando en el menú-tupper. Esta semana que ando un poco caprichosa se me han antojado dos platos árabes, que he sacado de dos libritos que me compré recientemente, uno de cous cous y otro de tajines. También he puesto platos de cuchara que siempre son bienvenidos y que le dejan a uno el cuerpo muy entonado. Vamos allá.
Lunes 24-Octubre-2011: Albóndigas de carne picada y cous cous.
Plato árabe de carne y cous cous en forma de albóndigas.
Martes 25-Octubre-2011: Gratén de verduras.
Coliflor, brócoli y zanahoria con bechamel y gratinadas.
Miércoles 26-Octubre-2011: Tajín de pollo con albaricoques y piña.
Guiso de pollo con orejones y piña al estilo árabe.
Jueves 27-Octubre-2011: Patatas choriceras con longaniza.
Guiso de patatas con longaniza.
Viernes 28-Octubre-2011: Acelgas esparragás.
Potaje de acelgas y alubias.
Ya estoy pensando qué quiero preparar en la siguiente semana.
Como ayer fue un día festivo y no paré en casa no os pude publicar el menú-tupper habitual de los miércoles pero os lo traigo hoy. Como siempre, he intentado que sea lo más variado posible y que ninguna de las recetas suponga problema para utilizar en vuestros tupper. ¡¡¡Que aproveche!!!
Lunes 17-Octubre-2011: Pavo asado.
Contramuslo de pavo asado con guarnición.
Martes 18-Octubre-2011: Pasta con crema de gorgonzola.
Pasta con salsa de gorgonzola y yogur.
Miércoles 19-Octubre-2011: Picante de merluza.
Merluza frita acompañada de guiso de guisantes, jamón y patata.
Jueves 20-Octubre-2011: Arroz con costillas.
Arroz con costillas adobadas.
Viernes 21-Octubre-2011: Melanzane alla Parmigiana.
Berenjenas a la parmesana.
Espero que esta semana también os resulte interesante.
La semana que viene tiene un día festivo, el miércoles, así que ese día no os dejo menú-tupper. Esta semana, como siempre, he intentado que el menú sea completo y variado. Como el calor aún no nos abandona he incorporado una ensalada típica árabe que se hace con cous cous, el tabulé, una vez que entren las bajas temperatura, os iré dejando recetas de cous cous calentitos y contundentes.
Lunes 10-Octubre-2011: Hojaldres de pavo asado.
Hojaldres rellenos de picadillo de pavo asado y bechamel.
Martes 11-Octubre-2011: Tabulé de gambas.
Plato árabe de cous cous con gambas, verduras y especias.
Miércoles 12-Octubre-2011: FESTIVO.
Jueves 13-Octubre-2011: Kabli Channa.
Garbanzos al curry con cebolla y patatas.
Viernes 14-Octubre-2011: Conejo a la cerveza.
Guiso de conejo en salsa de cerveza con patatas.
¿Os animáis? ¿Alguna sugerencia para la semana que viene?
Después de dos semanitas sin ofreceros el Menú-tupper, volvemos a la carga. He preparado un menú variado como siempre con platos nuevos, sabrosos y que espero poder ir publicando en breve para que contéis con las recetas. A veces cocino más deprisa de lo que escribo y tengo muchas recetas pendientes de publicación, pero todo se andará.
Bien, dicho esto, os dejo el menú:
Lunes 03-Octubre-2011: Merluza con corteza de manzana.
Merluza con bacon y manzana hecha al horno con crujiente de pistachos.
Martes 04-Octubre-2011: Tallarines de espinacas con pollo y almendras.
Nidos de tallarines con pollo y almendras hechos con un toque oriental.
Miércoles 05-Octubre-2011: Solomillo al alioli de sobrasada.
Medallones de solomillo de cerdo hechos en el horno cubiertos de alioli de sobrasada.
Jueves 06-Octubre-2011: “Paella” de verduras.
Un arroz con verduras variadas apto para vegetarianos.
Viernes 07-Octubre-2011: Rollitos de tortilla rellenos.
Rollitos de tortilla rellenos de queso tierno y envueltos en jamón, gratinados.
¿Listos para comenzar el mes con este menú?
Esta semana estamos de aniversario. El lunes este blog cumple su primer año así que he decidido preparar una comida de cumpleaños. Aunque tenga que ser en tupper podemos preparar algo especial para celebrar el acontecimiento. ¿Listos? Aquí tenéis el menú de la semana que viene.
Lunes 12-Septiembre-2011: Solomillo al Pedro Ximenez (1er Cumpleaños del Blog)
Solomillo de cerdo en salsa de Pedro Ximenez con guarnición.
Martes 13-Septiembre-2011: Lasagna de berenjena y manzana.
Lasagna rellena de berenjena, manzana, jamón y almendra.
Miércoles 14-Septiembre-2011: Guiso de pollo a la naranja.
Pollo guisado en salsa de naranja con guarnición.
Jueves 15-Septiembre-2011: Timbal de patata.
Pastel de patata en capas con relleno de atún, maíz, piquillo….
Viernes 16-Septiembre-2011: Garbanzos con bacon y setas.
Salteado de garbanzos con setas y bacon.
¿Qué os parece? Buenos alimentos y receta especial para el cumpleaños.
¿Os animais?
Ahora sí que sí, estamos en Septiembre. Esta semana el viernes es festivo así que no prepararé nada de tupper. El resto de los días aquí os dejo lo que tengo previsto:
Lunes 05-Septiembre-2011: Potaje de judiones con cordero.
Judiones guisados con cordero.
Martes 06-Septiembre-2011: Champiñones rellenos gratinados.
Champiñones rellenos de patata y jamón serrano y gratinados.
Miércoles 07-Septiembre-2011: Pastel gratinado de pescado.
Pastel de pescado y gambas gratinado.
Jueves 08-Septiembre-2011: Espirales con salsa finas hierbas.
Espirales de pasta con bacon y salsa a las finas hierbas.
Viernes 09-Septiembre-2011: FESTIVO.
Esta semana el menú es realmente espectacular ¿Verdad?