Se termina Agosto y empezamos nuevo mes. El mes de Septiembre se retoman rutinas, se empieza a preparar la vuelta al cole, ya vamos pensando en las próximas vacaciones… para mi Septiembre siempre ha tenido connotaciones de comienzos, como cuando llega Enero. Lo que es seguro que no cambia es la buena costumbre de alimentarnos bien, así que os dejo el menú tupper de la semana que viene.
Lunes 29-Agosto-2011: Pastel de arroz y berenjena.
Pastel de arroz con lonchas de berenjena hecho al horno.
Martes 30-Agosto-2011: Albóndigas de pescado y gambas a la importancia.
Albóndigas de pescado en salsa.
Miércoles 31-Agosto-2011: Gratén de judías verdes con chorizo.
Judías verdes salteadas con chorizo, cubiertas de puré de patata casero y gratinado.
Jueves 01-Septiembre-2011: Huevos rellenos de carne.
Huevos rellenos de carne picada con salsa de tomate casera y cubiertos con bechamel.
Viernes 02-Septiembre-2011: Potaje de carillas.
Guiso de judías carillas.
¿Apetece verdad?
Otra semana más de agosto, la verdad es que el calor que nos está haciendo este mes está siendo insoportable y si le sumamos el calor de los fogones, el horno… la cocina hay momentos en que resulta un poco asfixiante. Pero dicen que sarna con gusto no pica así que… aquí os traigo otro menú tupper para la semana próxima que espero que os guste tanto o más que los anteriores.
Lunes 22-Agosto-2011: Quiche de calabacín, pavo y queso azul.
Pastel gratinado con calabacín, fiambre de pavo y un toque de queso azul.
Martes 23-Agosto-2011: Pollo al caramelo.
Guiso de pollo con una salsa de caramelo y guarnición de arroz.
Miércoles 24-Agosto-2011: Tomates rellenos.
Tomates hechos al horno rellenos de atún y champiñón.
Jueves 25-Agosto-2011: Bacalao gratinado.
Bacalao hecho al horno sobre cama de patata y tomate natural.
Viernes 26-Agosto-2011: Arroz negro.
Arroz negro con sepia y gambas.
¿Qué os parece? ¿Alguna sugerencia?.
La semana que viene tiene un día festivo, el lunes no se trabaja, así que no prepararemos tupper para ese día. Para el resto de la semana aquí os dejo lo que vamos a preparar.
Lunes 15-Agosto-2011: FESTIVO
Martes 16-Agosto-2011: Chuletas al horno.
Chuletas en salsa cubiertas de mozzarella y gratinadas con guarnición de patatas fritas.
Miércoles 17-Agosto-2011: Pimientos rellenos de arroz, piñones y eneldo.
Pimientos rojos rellenos de un salteado de arroz con piñones enriquecido con eneldo.
Jueves 18-Agosto-2011: Patatas al ajillo y champiñones al graten.
Gratinado de patatas y champiñones .
Viernes 19-Agosto-2011: Berenjenas rellenas.
Berenjenas rellenas de carne al horno.
Listo, apetitoso, variado… ya voy pensando en el próximo.
Como aún no estoy de vacaciones, sigo publicando el menú tupper para los que, como yo, aún no han podido cogerse su merecido descanso o ya lo han terminado, que también los hay.
Aquí os lo dejo:
Lunes 08-Agosto-2011: Pastel de carne y tortilla.
Pastel de carne picada condimentada sobre capa de tortilla de patata.
Martes 09-Agosto-2011: Ensalada de patatas, gambas y alcaparras.
Ensalada fresca aliñada con mayonesa.
Miércoles 10-Agosto-2011: Pescado con verduras.
Filetes de pescado en salsa de tomate casera y verduras.
Jueves 11-Agosto-2011: Salteado de alubias, bacon y setas.
Alubias blancas salteadas con bacon y setas.
Viernes 12-Agosto-2011: Salchichas al vino.
Salchichas guisadas en salsa con guarnición de arroz hervido.
Espero que os guste, como siempre he procurado que sea variado, es muy importante no aburrirse.
¿Qué plato me sugieres para otra semana?
La semana pasada no publiqué mi habitual menú tupper debido a la parada técnica que ya os comenté en mi publicación del lunes. Como el parón ya ha terminado, aquí os dejo el menú para la semana que viene, primera semana de agosto. Para muchos empiezan las vacaciones pero otros seguimos trabajando y necesitamos nuestro tupper. Allá vamos.
Lunes 01-Agosto-2011: Rosca de arroz con jamón y queso.
Arroz con queso envuelto en jamón serrano.
Martes 02-Agosto-2011: Abanico de berenjena.
Berenjena hecha al horno con tomate, queso y especias.
Miércoles 03-Agosto-2011: Ensalada de pasta con crema de aguacate y salmón.
Ensalada de pasta aliñada con una crema de aguacate.
Jueves 04-Agosto-2011: Pavo en salsa agridulce.
Pechuga de pavo guisada en salsa agridulce con guarnición de cous cous.
Viernes 05-Agosto-2011: Kabli channa
Garbanzos al curry con cebolla y patatas.
Espero que os guste, he intentado que sea todo diferente, sencillo y apetitoso. Ya me contareis.
De nuevo es miércoles, menú tupper, variado, casero, con un poco de todo para mantener el equilibrio nutricional.
Aquí os lo dejo:
Lunes 18-Julio-2011: Macarrones al horno con champiñón y jamón.
Macarrones en una bechamel con champiñón y jamón de york y gratinados.
Martes 19-Julio-2011: Timbal de patatas.
Pastel de patatas con atún, maíz, aceitunas, huevo y mayonesa. Fresquito.
Miércoles 20-Julio-2011: Sepia en salsa con garbanzos.
Guiso de sepia con garbanzos.
Jueves 21-Julio-2011: Pechugas con jamón al horno.
Pechugas de pollo con jamón serrano y queso hechas al horno con patatas.
Viernes 22-Julio-2011: Patatas con carne.
Guiso casero de carne con patatas.
Ya voy preparando el de la semana que viene.