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por Maria Perolas  12 septiembre, 2010 18:11

Empanadillas de sobrasada y miel

Si tienes invitados quedarán encantados con este aperitivo, sabroso, original y de fuertes contrastes.

Ingredientes para 16 empanadillas

  • 16 obleas para empanadillas.
  • 125 gr de sobrasada
  • 2 cucharadas soperas de miel.
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 huevo.

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por Maria Perolas   17:59

Espaguetti Hot Dog

Hará las delicias de los pequeños y para los mayores resulta divertido. Además, si no son demasiado pequeños, podemos hacerles participes de la preparación del plato.

Ingredientes:

  • 250 gr. de espaguetis
  • 1 paquete de salchichas frankfurt
  • Salsa de tomate
  • Queso rallado
  • Agua
  • Sal
  • Aceite

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por Maria Perolas   17:35

couscous con garbanzos y calamares con tomate

Una receta muy sencilla aunque algo laboriosa, eso sí, merece la pena por que al final la combinación de sabores y texturas resulta excelente. No es nada pesada, baja en grasas y nutritiva.

Ingredientes

  • 400 gr. de garbanzos (yo los he usado de frasco, ya hechos).
  • Cous cous 4 vasitos (de los de vino).
  • Agua, la misma medida.
  • 4 calamares.
  • 500 gr. de pulpa de tomate.
  • Perejil.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 vaso de vino blanco (200cc).
  • aceite de oliva y sal.

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