Esta receta es un clásico, sin duda alguna, todos la hemos comido desde pequeños. Es un postre que gusta a todo el mundo. He hablado con infinidad de conocidos y familiares y he andado por la red y está claro que existen tantas recetas como personas lo preparen, así que, aquí os dejo la mía, la definitiva después de probar algunas, que no han sido del todo satisfactorias, pero cogiendo un consejo de aquí y otro de allá he conseguido el que sin duda es el arroz con leche de mi casa.

Ingredientes:

• 1 l. de leche.
• 1 rama de canela.
• 1 limón.
• 200 gr. de arroz redondo.
• 200 gr. de azúcar.
• 1 cucharada de mantequilla.
• 100 ml. de nata para cocinar.

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