Esta receta que os traigo hoy también es muy sencilla y rápida de preparar. Yo la he hecho con las pechugas enteras, cada vez me gusta más utilizar así esta parte del pollo porque queda más jugosa que si lo hago filetes pero eso va en gustos, evidentemente si utilizáis filetes para hacerla tened en cuenta los tiempos y comprarlos gorditos, si son demasiado finos no son recomendables para esta receta.

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo.
• 12 champiñones hermosos.
• 200 ml. de nata.
• 200 ml. de leche.
• 1 diente de ajo.
• Aceite de oliva, sal, pimienta, perejil y nuez moscada.

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