Esta receta me la trajo mi amigo Antonio de un restaurante típico americano y se supone que es el pastel de calabaza que toman el Día de Acción de Gracias y que todos hemos visto infinidad de veces en las películas.
No es nada complicado de hacer y el resultado es francamente bueno. Sin duda es un pastel que repetiré en casa puesto que ha sido del agrado de todos.
Con estos ingredientes yo he hecho 2 tartas del tamaño de las láminas de masa quebrada congelada de Mercadona. En caso de que solo queráis una podéis reducir los ingredientes a la mitad.
Ingredientes:
- 2 láminas de pasta quebrada.
- 400 gr. de calabaza.
- 2 huevos.
- 400 gr. de leche evaporada.
- 130 gr. de azúcar moreno (yo he usado normal).
- 1 cucharada de canela.
- 1 pizca de jengibre molido.
Una forma original de comer perritos calientes. A los niños les encantará y sorprenderá a la vez cuando encuentren la salchicha al primer mordisco.
Si no es para niños y nos gusta podemos agregar un poco de mostaza además del Ketchup.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre (comprado o hecho en casa)
- Salchichas tipo Frankfurt
- Tomate frito o Ketchup
- Lonchas de queso
- 1 huevo
Hará las delicias de los pequeños y para los mayores resulta divertido. Además, si no son demasiado pequeños, podemos hacerles participes de la preparación del plato.
Ingredientes:
- 250 gr. de espaguetis
- 1 paquete de salchichas frankfurt
- Salsa de tomate
- Queso rallado
- Agua
- Sal
- Aceite