Como aún no estoy de vacaciones, sigo publicando el menú tupper para los que, como yo, aún no han podido cogerse su merecido descanso o ya lo han terminado, que también los hay.
Aquí os lo dejo:
Lunes 08-Agosto-2011: Pastel de carne y tortilla.
Pastel de carne picada condimentada sobre capa de tortilla de patata.
Martes 09-Agosto-2011: Ensalada de patatas, gambas y alcaparras.
Ensalada fresca aliñada con mayonesa.
Miércoles 10-Agosto-2011: Pescado con verduras.
Filetes de pescado en salsa de tomate casera y verduras.
Jueves 11-Agosto-2011: Salteado de alubias, bacon y setas.
Alubias blancas salteadas con bacon y setas.
Viernes 12-Agosto-2011: Salchichas al vino.
Salchichas guisadas en salsa con guarnición de arroz hervido.
Espero que os guste, como siempre he procurado que sea variado, es muy importante no aburrirse.
¿Qué plato me sugieres para otra semana?
La semana pasada no publiqué mi habitual menú tupper debido a la parada técnica que ya os comenté en mi publicación del lunes. Como el parón ya ha terminado, aquí os dejo el menú para la semana que viene, primera semana de agosto. Para muchos empiezan las vacaciones pero otros seguimos trabajando y necesitamos nuestro tupper. Allá vamos.
Lunes 01-Agosto-2011: Rosca de arroz con jamón y queso.
Arroz con queso envuelto en jamón serrano.
Martes 02-Agosto-2011: Abanico de berenjena.
Berenjena hecha al horno con tomate, queso y especias.
Miércoles 03-Agosto-2011: Ensalada de pasta con crema de aguacate y salmón.
Ensalada de pasta aliñada con una crema de aguacate.
Jueves 04-Agosto-2011: Pavo en salsa agridulce.
Pechuga de pavo guisada en salsa agridulce con guarnición de cous cous.
Viernes 05-Agosto-2011: Kabli channa
Garbanzos al curry con cebolla y patatas.
Espero que os guste, he intentado que sea todo diferente, sencillo y apetitoso. Ya me contareis.
De nuevo es miércoles, menú tupper, variado, casero, con un poco de todo para mantener el equilibrio nutricional.
Aquí os lo dejo:
Lunes 18-Julio-2011: Macarrones al horno con champiñón y jamón.
Macarrones en una bechamel con champiñón y jamón de york y gratinados.
Martes 19-Julio-2011: Timbal de patatas.
Pastel de patatas con atún, maíz, aceitunas, huevo y mayonesa. Fresquito.
Miércoles 20-Julio-2011: Sepia en salsa con garbanzos.
Guiso de sepia con garbanzos.
Jueves 21-Julio-2011: Pechugas con jamón al horno.
Pechugas de pollo con jamón serrano y queso hechas al horno con patatas.
Viernes 22-Julio-2011: Patatas con carne.
Guiso casero de carne con patatas.
Ya voy preparando el de la semana que viene.
Como ya es costumbre hoy miércoles os traigo el menú tupper para la semana que viene. Platos variados, alguno fresco, pero sobre todo sabrosos.
Vamos allá:
Lunes 11-Julio-2011: Salchichas al vino.
Salchichas frescas con salsa al vino y guarnición de arroz.
Martes 12-Julio-2011: Tallarines con salsa de mejillones.
Tallarines con salsa de mejillones al natural y nata.
Miércoles 13-Julio-2011: Bacalao crujiente con salsa de miel.
Bacalao fresco envuelto en bacón y horneado aliñado con una salsa de miel.
Jueves 14-Julio-2011: Ensalada tres delicias con mayonesa de mostaza.
Ensalada de arroz con mayonesa y mostaza de Dijon.
Viernes 15-Julio-2011: Filetes rusos.
Filetes de carne picada con guarnición de patatas fritas.
Una semana más espero que os guste y os anime a entrar en la cocina a pesar del calor.
Como habéis podido comprobar los que habitualmente me visitáis, me estoy tomando unos días de descanso bloguero, aunque eso no significa que la actividad en la cocina haya cesado.
Estoy dedicando mi tiempo y esfuerzo a buscar, probar y experimentar nuevas recetas y combinaciones para seguir ofreciendo novedades cada día. No obstante la cita de hoy es del todo ineludible puesto que muchos de vosotros me habéis hecho saber que estáis realmente interesados en las publicaciones de menú-tupper semanal que os permite, si no hacer las mismas recetas, coger ideas que os facilitan la tarea de la comida o cena diaria.
Dicho esto, os cuento lo que tengo previsto para la semana próxima.
Lunes 04-Julio-2011: Lasagna de calabacín y cous cous de verduras.
Martes 05-Julio-2011: Libritos de lomo rellenos de pimiento de piquillo relleno de queso.
Miércoles 06-Julio-2011: Pastel gratinado de arroz.
Jueves 07-Julio-2011: Ensalada de judías verdes con champiñón y queso de cabra.
Viernes 08-Julio-2011: “Mi” empedrado.
Vuelvo a insistir en la variedad de ingredientes que hacen que la comida y la cocina no sean aburridas.
A partir del lunes volveré a las publicaciones diarias, tal y como es mi costumbre.
Gracias a todos y espero seguir recibiendo vuestras sugerencias, dudas y experiencias, bien a través de los comentarios de los post o bien a través de mi e-mail pormisperolasarrobagmail.com
Seguimos una semana más con el menú-tupper y, como tengo un fin de semana largo por delante, para uno de los días voy a hacer croquetas, algo que lleva su tiempo y que gracias a esos días extra que voy a tener podré preparar sin problemas.
Bien vamos allá con el menú:
Lunes 27-Junio-2011: Guiso de pollo a la naranja.
Martes 28-Junio-2011: Espaguetti hot-dog.
Miércoles 29-Junio-2011: Pastel de carne.
Jueves 30-Junio-2011: Variado de croquetas.
Viernes 01-Julio-2011: Ensalada de arroz.
Aquí os lo dejo, espero que os sirva.