Por alguna razón el pescado es un alimento que no gusta a todo el mundo, de hecho, muchas de las personas que conozco son reacios a comerlo. Con esta receta no habrá ningún miembro de la familia que se resista, ni siquiera los niños. Un plato sencillo, suave de sabor y delicioso al paladar.

INGREDIENTES

• 400 gr. de pescado blanco (yo he utilizado panga que está a buen precio)
• 2 Puerros hermosos
• 150 gr. de gambas (las que vienen peladas y congeladas están genial)
• 50 gr. de Aceite de Oliva
• 200 gr. de Nata Líquida
• 100 gr. de Queso para untar (tipo Philadelphia)
• 3 huevos
• Perejil picado
• Sal y Pimienta
• 150 gr. de Queso rallado semi-curado

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